Top articles

• Mesfouf aux raisins secs

  02 juillet 2013 ( #Ramadan, #Gateaux et Dessert, #Algerie, #Tunisie, #Maroc )

  500 g de couscous fin 1 pincée de sel 500 ml d’eau tiède 200 g de raisins secs. 200 g de beurre 2 c à s de sucre Mettre les raisins a gonfler dans le couscoussier pendant 10 a 15 min. Préparez le couscous a la vapeur. Quand le couscous est cuits mettre...

• Msemen

  21 mai 2014 ( #Crepes et Beignets, #Ramadan, #Maroc, #Algerie, #Tunisie )

  Voici une recette de Msemen que j ai trouver sur le blog de mafleurdoranger . J ai tester beaucoup de recette mais celle la est de loin la meilleure avec un feuilletage juste magnififique . Une recette qui tombe a pique puisque le Ramadan arrive a grand...

• Nutella Chaud et ses Mashmallows

  27 mai 2014 ( #Boissons, #Enfant, #Chocolat, #Mashmallow, #Nutella )

  L'heure du gouter a sonner pour les enfants , il me reste l'equivalent de 3 a 4 cuillere a soupe de Nutella dans le pot je decide alors de leur faire un Nutella Chaud avec quelques mashmallows sur le dessus .... Je dedie cette recette a ma petit Sophia...

• Empanadas au Thon

  28 mai 2014 ( #Aperitif, #Entrees, #Enfant, #Espage, #Thon )

  Une petite recette Espagnole riche en gout que j ai trouver sur le blog de ma fleur d oranger , un magnifique blog que je vous conseille a tous . Facile a realiser , elle egayera vos apperitifs ou vos entrees avec ses saveurs ensoleillees . Alors qu'est...

• Gaufres de Cyril Ligniac

  21 février 2015 ( #Gaufres, #Gateaux et Dessert, #Gouter, #Enfant, #Petit-Dejeuner )

  Bonjour mes gourmands , Ajourd'hui j ai tester la recette des gaufres de cyril Ligniac un vrai delice , je vous la recommande vite , la voici 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu...

• Quatre-Quarts Au Chocolat

  20 avril 2015 ( #Quatre-Quarts, #Chocolat, #Cake, #Gateaux et Dessert, #Enfant )

  Et voici une recette qui me rapelle mon enfance qui n aimait pas manger les bons quatre-quarts de nos meres ou nos grands-meres , un mercredi apres midi pour le gouter apres une journee d amusement .... Le temps passe si vite ... Je partage avec vous...

• Cupcake Fraise - Barbe A Papa

  10 mai 2015 ( #Cupcake, #Fraise, #Barbe a papa, #Gateaux et Dessert, #Enfant )

  Aujourd'hui je vous propose une recette simple a realiser pour le gouter et fetes de vos enfants . Une association de 2 parfums assez doux qui nous rappelle notre enfance .... - 200 g de sucre en poudre - 110 g de beurre à température ambiante - 2 œufs...

• Delice Citron Verveine

  31 octobre 2015 ( #Gateaux et Dessert, #Citron, #verveine, #mascarpone, #Chantilly )

  Bonjour mes Gourmands , j ai realiser que sur ma page facebook j avais poster beaucoup de photos sans recette je vais donc me mettre a jour en commancant par ce gateau realisee il y a quelques mois et dont mon mari a vraiment aimer , un delice citron...

• Brownies aux Noix de Pecan

  19 décembre 2015 ( #Gateaux et Dessert, #Enfant, #Chocolat, #Brownies, #Noix de Pecan )

  Bonjour mes gourmands , Aujourd'hui je vous partage la recette d'une bloggeuse que j aime beaucoup tant par la simplicite et delicieuse de ses recettes de jeune maman que par amitie , un clin d'oeil sur le blog de Sonia du blog recettedesorawel 200g de...

• Tamina

  10 février 2016 ( #Algerie, #Tamina, #Aqiqa, #Miel, #Gateaux aid )

  Bonjour mes Gourmands , Apres la naissance de mon fils , la famille , les amis commencent a venir afin de voir notre petit amour . Pour l'occasion , je leur prepare le Tamina , plats sucrees traditionnels algerien a base de semoule grillees , beurre et...

• Tarte Mojito

  18 avril 2016 ( #Tarte, #Mojito, #Gateaux et Dessert, #Citron vert, #Menthe )

  LA PATE 200 g de Farine 100 g de Beurre 1 Oeuf 1 cas de sucre glace 1 pincee de sel Creme Mojito 5 Citrons Verts 4 jaunes d'oeufs 4 oeufs entiers 240 g de sucre 3 branches de menthe ciselees finement 100 g de beurre Meringue 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre...

• Biscuits sablés à la Noisette

  26 août 2016 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #sables, #Chocolat, #noisette )

  Bonjour mes Gourmands , Aujourd'hui je viens vous presenter une jolie recette de sablee a la noisette ... hmmm la noisette j en rafole . Accompagnee d'un bon cafe , ...Voici la recette de ce pas Vous aurez besoin de : - 150 g de beurre ramolli - 2 jaunes...

• Samoussa Vegetarien Recette Indienne

  23 octobre 2016 ( #Recette Indienne, #Entrees, #Samoussa, #Legumes et accompagnements, #Ramadan )

  Bonjour mes Gourmands , je vous presente une delicieuse recette de Samoussa Indien vegetarien . Le Samoussa est un beignet , originaire du nord de l'Inde et du Pakistan . Une cuisine que j 'affectionne beaucoup et une recette que je prend plaisir a partager...

• Qamar Al-Din Ou Jus D'Abricot du Moyen-Orient

  16 décembre 2016 ( #jus, #Boissons, #Ramadan, #Abricot, #Syrie )

  Qamar al-din est un jus préparé a base de pate d'abricot sechee . C'est une boisson tres populaire pour casser le jeune durant le mois du Ramadan en Syrie mais qui s'est rependu dans tout le Moyen-Orient . Je vous laisse decouvrir cette recette simple...

• Wrap Au Saumon ( amuse bouche )

  16 mai 2016 ( #Aperitif, #Amuse bouche, #Ramadan, #Saumon, #Aneth )

  Bonjour mes gourmands , Aujourd'hui j ai decider de vous proposer une recette facile et rapide qui fera grand plaisir a vos invites . - Wrap - Fromage Philadelphia - Aneth - Saumon Fumée - Tomate Cerise Mettre dans un bol le fromage Philadelphia et l'aneth...

• Maakouda au Thon

  05 décembre 2015 ( #Algerie, #Ramadan, #Crepes et Beignets, #Pomme de terre, #Thon )

  Bonsoir mes gourmands , Aujourd'hui je vous propose la recette du Maakouda au Thon . Le Maakouda est un mets algerien souvent servis pendant le mois sacre du Ramadan . Ce sont des beignets de pomme de terre que l on peut decliner avec du thon , du fromage...

• Bavarois Chocolat Praliné

  30 octobre 2015 ( #Gateaux et Dessert, #Bavarois, #Chocolat, #Praliné, #Feve Tonka )

  Bonjour mes gourmands , Qu est qu'on ferait pas pour assouvir une envie de grossesse , pour moi l envie du moment c etait le praliné . J ai donc decider de faire un bon bavarois .... J'espere que la recette vous plaira Le Biscuit - 4 Oeufs - 100 gr de...

• Chich Taouk

  03 mai 2015 ( #Brochette, #Barbecue, #Libanais, #Ramadan, #Poulet )

  Bonjour mes Gourmands , Aujourd'hui la recette du Chich Taouk , c est un plat traditionnel du moyen orient que je vais vous faire decouvrir aujourd'hui , une recette pour nos journee ensoleillee d ete epicee ete savoureuse ... Alors a vos fourneaux -...

• Duo De Mousse Aux 2 Chocolats

  31 mars 2015 ( #Gateaux et Dessert, #Chocolat, #Mousse, #Enfant, #Ramadan )

  Mousse aux Chocolat Noir - 3 oeufs - 100 g chocolat noir - 1 sachet de sucre vanillé Mousse aux Chocolat Blanc - 3 oeufs - 100 g chocolat Blanc - 1 sachet de sucre vanillé -1 c a c d Agar Agar Mousse au Chocolat Noir Faire ramollir le chocolat au bain-marie...

• Arayeche en Pate

  22 décembre 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #Algerie, #Tunisie, #Maroc )

  Aujourd'hui je vais vous donner une recette de sablee simple a realiser sous la forme de Arayeche . Je le conseille pour les debutante . Un jolie sablee pour vos plateaux de l'aid ...Alors a vos Fourneaux . -1 verre d'huile - 1 verre de sucre cristalisee...

• Muffins aux Raisins Secs

  15 août 2014 ( #Muffins, #Raisins secs, #Anglaise, #Ramadan, #Enfant )

  C'est l'heure du gouter , voici une recette simple a realiser pour un petit dejeuner ou un gouter . c'est muffins moelleux raviront vos papilles ... - 100 gr de sucre - 100 ml de lait - 100 ml d'huile - 1 sachet de sucre vanillee - 1 sachet de levure...

• Croissant Farcis a la Viande Hachee

  09 juillet 2014 ( #Ramadan, #Algerie, #Picnic, #Entrees, #Aperitif )

  Pour la pate 3 verres de farines ( verre de 200 ml ) 1 c a s de levure boulangere 1 sachet de levure chimique 1 c a s de sucre 1 c a c de sel 4 c a s d'huile de tournesol 5 c a s de lait l'equivalent d'un verre d'eau tiede Pour la farce : 250 g de viande...

• Harira Traditionnelle

  18 mars 2016 ( #Soupes et Veloutes, #Ramadan, #Harira, #Maroc, #Algerie )

  Aujourd'hui je vous propose cette recette particulierement riche et epaisse de la harira que les marocains consomment le soir , en periode de ramadan , pour rompre le jeune . Une recette traditionnelle qui je suis sure fera un succes sur votre table durant...

• Batbout Farcies

  02 février 2014 ( #Ramadan, #Maroc, #Pains et Viennoiseries )

  1 mesure = 1 bol 1 mesure de farine 1/2 mesure de semoule de ble fine sel ( creux de la main ) levure boulangere fraiche (1/2 cube ) ou 1 sachet de levure boulangere eau Mettre dans un grand saladier 1 mesure de farine et 1/2 mesure de semoule de ble...

• Poulet Aux Epices Libanaises

  28 avril 2014 ( #Poulet, #volailles, #Epices, #Libainaise, #tomates sechees )

  Un sac d 'epices m'a inspiree cette recette . un sachet d un melange de 7 epices libanaises . Que faire avec ? j 'ai essayer de faire quelques recherches sur le net ... mais rien d interessant . Cette recette m'est venu a l'esprit et je la partage avec...