Bonjour mes Gourmands ,

Apres la naissance de mon fils , la famille , les amis commencent a venir afin de voir notre petit amour . Pour l'occasion , je leur prepare le Tamina , plats sucrees traditionnels algerien a base de semoule grillees , beurre et miel que nous servons a nos invites pour celebrer la naissance d un enfant .

Je partage avec vous sans tarder cette delicieuse recette , alors n'attendez plus , A VOS FOURNEAUX

- 200 gr de semoule de ble dur moyenne

- 100 gr de beurre

- 100 gr de miel

- Canelle pour la decoration

Mettre dans une poele a petit feu la semoule , la faire dorer petit a petit en la melangeant le plus souvent . Une fois dorer la mettre dans un saladier ( vous pouvez preparer la semoule a l avance ) .

Mettre votre miel et votre beurre dans une poele a feu doux , une fois le beurre fondu melanger le tout , ajouter la semoule petit a petit en pluie . remuez , faire cuire a feu doux 2 ou 3 mins . Mettre dans une assiette . decorer votre assiette avec des traits de cannelle .

Servez et Degustez ...

Bon Appetit