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Pour 4 personnes 2 tasses de riz basmati 1 poignee de vermicelles 3 c a s d'huile 4 tasses d'eau sel Faire tremper votre riz basmati 20 mins dans de l'eau afin de retirer l'amidon . Dans une marmitte , faire revenir le vermicelle ( attention celui ci...
Pour les Cupcakes : - 110 g de beurre pommade - 110 g de sucre roux - 2 oeufs - 1 c a s de chocolat en poudre - 110 g de farine tamisee - 1 c a s de lait - 1 boite de After Eight Pour la Deco : - 2 jaunes d'oeufs - 3 c a s de sucre - colorant vert - Arome...
Comme je le dis toujours , la cuisine est le partage et l'amusement ... C'est Cupcake ont ete confectionner par mon loulou de 6 ans sous les directions de maman . Et petit chef a reussit sa mission Pour les Cupcakes : - 110 g de beurre pommade - 110 g...
Le Sponge Cake est un gateau anglais très aéré, d'où son nom de gâteau "éponge". Il est également connu sous le nom de Victoria Sponge Cake, c'est-à-dire le gâteau de la reine Victoria. Je vous propose de decouvrir cette jolie recette ....Alors a vos...
-250 g de farine -4 oeufs - 1/2 litre de lait - une pincee de sel - 50 g de beurre - zeste de 1 citron - jus d 1/2 citron Dans un saladier , mettre la farine , creuser un puit , mettre les oeufs dedans - Melanger le tout au fouet . Ajouter progressivement...
15 speculos 2 citrons 2 oeufs + 2 jaunes 110 g de sucre 2 blancs oeufs 50 g de beurre 5 c a s de sucre 1 pincee de sel Reduire en poudre les speculos . Les mettre au fond des verrines . Laver et eponger les citrons . Retirer les zeste et le jus . Les...
200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 200 g de beurre 200 g de sucre semoule 6 œufs 10 g de fécule sucre glace 1 noix de beurre 1 cuillerée à soupe de farine Préchauffez le four à 160 °C (th. 5 1/2). Beurrez un moule à manqué. Parsemez de farine en faisant...
Pour la mesure utiliser le pot de yaourt 1 pot de yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 150 g de noisettes concassees Prechauffer votre four thermostat 6 ou 190 degres ....
125 g de pistaches emondees non salee 3 goutes d'arome d'amande 2 c a s d'huile de tournesol 1 c a s de sucre 30 g d'amande moulu Torrifier vos pistache dans une poele chaude 2 - 3 mns . Mettre les pistaches dans un robot . Les reduire en poudre . Ajouter...
La Genoise a la Noix de Coco 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine tamisee 20 g de beurre 2 c a s de noix de coco rapee La Creme Bavarois Ananas 300 cl de creme liquide entiere 400 g d'ananas en conserve 60g de sucre 2 c a c d'agar agar Le Miroir Ananas...
Voici un des plats preferees de mes enfants que je partage avec vous , de la Street food que l'ont trouvent partout en angleterre meme dans des camions en pleine rue .... Pour la garniture vous pouvez y mettre ce que vous voulez sur la photo c'etait thon...
Cette recette de cupcake est simple a realiser . Decorer d'une chantilly , ce cupcake fera le bonheur de vos enfants . - 110 g de beurre pommade - 110 g de sucre roux - 2 oeufs - 1 c a soupe de chocolat en poudre - 110 g de farine tamisee - 1 c a s de...
Voici une recette de meringue que j'ai trouver sur une jolie page Facebook Les Gourmandises de Jessica . Je vous invite tous a aller y faire un tour . - 2 blancs d'oeufs -170 g de sucre - colorant Prechauffez votre four a 90 degres . Commencer a battre...
1 Yaourt nature. (on prend le pot comme mesure) 2 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d'huile 3 oeufs ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 c a s de pate a Speculoos 1 poignee de pepites chocolat Verser votre Yaourt nature dans un saladier....
- 2tasses de farine 1 tasse de semoule fine - 1/2 cubeede levure fraiche - creux de la main de sel - une poignee de habba sawda Mettre dans un saladier la farine , la semoule et le sel . Melanger les 3 a l'aide d'une spatule en bois . egrainer la levure...
250g de mascarpone 3 oeufs 4 c a s de sucre biscuit a la cuillere 2 tasses de cafe fort non sucre cacao amer Prendre 2 saladiers . Separer les blancs des jaunes d'oeufs . Dans le 1er saladier , monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincee de sel...
1 bol de farine de pois chiche 1 bol de feuilles d'epinards 2 oignons 3 pommes de terres 1 c a s de garam masala 1/2 c a c de piment en poudre 2 cuilleres a soupe de sel 1/2 c a c de poivre eau Faire chauffer l'huile .Emincer les deux oignons , couper...
Recette a faire avec vos ptits loups 6 petits paquets individuelles de smarties 50 g de sucre roux en poudre 50g de sucre blanc en poudre 1 sachet de sure vanille 1 oeuf 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique Prechauffer le four thermostat 5 ( 160)...
Pour la Genoise : 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de farine 1 sachet de sucre vanille Pour le Bavarois 60 cl de creme liquide 90 g de sucre 150 ml de pulpe de fruit de la passion 2 g d'agar agar Pour le miroir 200g de coulis de fruit de la passion 1c a c d'agar...
100 g de miel 1/4 verre de lait chaud 60 g de beurre fondu 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1/2 cuil. à café de bicarbonate 30 g de cassonade 1/2 oeuf 1 pincée de sel 6 g de canelle en poudre 1 g d'anis en poudre 1 g de cardamone en poudre 1 g de...
Ici a Birmingham , la majorite des restaurant sont pakistanais , et nous adorons leur riz . Il y'a peu de temps , pour les 1 an de mon neveu ma soeur a cuisiner se riz ( sa belle famille etant pakistanaise ) , elle m'a donner la recette que je vais partager...
500g de brocoli 500g de choux fleur 25 cl de lait 20g de beurre 2 c a s de farine fromage rape sel poivre faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante salee le brocoli et le choux fleur . Pendant ce temps la preparer une sauce bechamel .Faire fondre le...
100g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 160g de sucre 200 g de chocolat noir 30 g de noix de pecan 70 g de pistache Faire prechauffer le four thermostat 7 ou 200 . Faire griller les pistaches , les concasser puis les mettre de cote . Hacher les noix de...
300g de farine 300g de puree de pomme de terre seche 1 c a c bombee de sel 3 jaunes d'oeufs ( 1 pour la galette , 2 pour la dorure ) 185g de beurre 80g de faisselle Versez la farine et le sel dans un grand saladier. Ajoutez la purée de pommes de terre...
1 pate brisee 1 boite de thon Quelques tomates cerises 1 buche de fromage de chevre 1 c a s de moutarde 3 oeufs 1 petit pot de creme fraiche gruyere rape 1/2 verre de lait Prechauffer votre four thermostat 7 ou 210 . Etaler la pate brisee dans un moule...
