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  • Maamoul aux Pistaches

    16 avril 2016 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #Syrie, #Libanaise, #Maamoul, #Ramadan )

    Bonjour mes Gourmands , Aujourd'hui je vous propose une recette d un gateau qui nous vient du moyen-orient , un sable melangeant les saveurs de la fleur d'oranger et des dattes , un simple delice facile a realiser... - 400 g de semoule fine - 300 g de...

  • Gâteau Zébré

    14 mai 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Ramadan, #Enfant, #Chocolat, #Vanille, #Zébré )

    Voici une recette que j 'ai trouver sur un tres jolie blog mafleurdoranger et que j ai voulu tester de suite le genre de gateau ou nos enfants en decouvrant l interieur font un beau Waouhh qui vous fait chaud au coeur . A vos Fourneaux mes Gourmands -4...

  • Chackchouka Merguez ou Ojja

    09 décembre 2013 ( #Tunisie, #Algerie, #Maroc, #Ramadan, #Viandes, #Legumes et accompagnements )

    2 oignons 3 tomates 5 poivrons verts 2 gousses d'ail hache 6 merguez 3 oeufs 1 c a s de concentre de tomate 1 c a c de cumin 1/2 c a c de harissa 1 c a c de paprika sel poivre 2 c a s d'huile d'olive Laver vos poivrons et vos tomates . Couper les en des...

  • Beignets au Poulet

    04 octobre 2013 ( #Entrees, #Enfant, #Algerie, #Crepes et Beignets )

    1 blanc de poulet Persil hache 150 gr de fromage rape 1 petit oignon 1 c a s de beurre 2 oeufs poivre noir sel Chapelure Farine Huile pour friture Dans une marmite , faire revenir l'oignon hache dans le beurre avec le sel et le poivre , Ajouter le blanc...

  • Brick au saumon

    27 juin 2013 ( #Ramadan, #Brick )

    1 paquet de feuilles de brick 3 pavets de saumon 1 c a s de creme fraiche 1 poignet de gruyere rape persil cisele ( 1 poignet ) 1 c a s de jus de citron 1 gousse d'ail 1 oignon sel poivre 1/2 c a c de paprika huile (pour les frire ) Couper votre saumon...

  • AZ Boutique

    06 août 2019 ( #Az boutique, #partenariat, #partenaire, #vaisselle )

    Bonjour mes Gourmands , Aujourd'hui je viens vous parler de vaisseelle . Et oui que serait notre belle cuisine sans une belle présentation dans une belle vaisselle . Connaissez vous cette boutique en ligne AZ Boutique ? Vous y trouverez un vrai petit...

  • Ghribiya Fondante

    12 juillet 2016 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #Gateaux Algeriens, #Ramadan, #Algerie, #Gateau economique )

    Aujourd'hui je vous poste la recette de delicieuse Ghribiya fondante . La Ghribiya est aussi appelee couramment Ghoriba ou montecaos . Ce delicieux gateau que l'ont trouve dans le Maghreb est souvent servit pendant une aqiqa ou la fete de l'aid . Ce gateau...

  • Croquets Algerien

    22 mai 2015 ( #Ramadan, #Algerie, #Croquets, #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #Patisserie Orientales )

    Les croquets sont des gateaux secs tres rependu en Algerie . Servie avec un bon cafe ou un bon the , nous pouvons les accommoder a tout les gouts , au Amandes , Au pistaches , au raisins secs ....Je vous presente une recette basique que mes enfants ont...

  • Kebda Mchermla

    09 juin 2014 ( #kebda, #Abats, #Ramadan, #Algerie, #Tunisie, #Maroc )

    Voici une recette parfaite pour ce ramadan facile , express et savoureuse et ravira les papilles de beaucoup , alors depechez vous a vos fourneaux...​ 300g de foie d’agneau. 1 oignon 2 gousses d’ail émincées. quelques brin de coriandre. sel , poivre noir,...

  • Cake Marbre Chocolat Banane

    30 mai 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Ramadan, #Enfant, #Chocolat, #Banane, #Cake )

    5 oeufs 125g de farine 125g de beurre 80g de sucre (125g à l'origine) 1 sachet de levure 3 bananes reduit en puree 125g de chocolat noir Préchauffer le four à 180°C. Faire fonde le beurre( separement ) et faire fondre le chocolat noir au bain marie puis...

  • Taboulé Libanais

    17 avril 2015 ( #Taboule, #Libanais, #Ramadan, #Boulgour, #persil, #tomate )

    Voici une recette de salade qui nous vient du Liban , petite idee pour nos journee d'été ensoleillee .... - 200 g de boulgour fin - 4 tomates moyennes - 2 oignons rouges moyens - 2 citrons - 4 bouquets de persil plat - 1 bouquet de menthe fraiche - 1...

  • Eton Mess

    06 décembre 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Ramadan, #Chantilly, #Fraise, #Meringue, #Recette rapide )

    Voici une recette que j ai trouvee dans le livre de cuisine de Nigella Lawson . une recette cremeuse , croquante et fruitee rapide a faire quand nous recevons a l'improviste ... - 500 gr de fraises - 2 sachets de sucre vanille - 2 c a s de jus de grenade...

  • Muffins Nutella-Pepites de Chocolat

    25 juin 2014 ( #Muffins, #Chocolat, #Nutella, #Gateaux et Dessert, #Ramadan, #Anglaise )

    Voici une jolie recette de muffins de quoi ravir les petits pour leur gouter ... Et ben les mamans ... Qu ' est ce que vous attendez ... EN CUISINE .... - 100 gr de sucre - 100 ml de lait - 100 ml d'huile - 1 sachet de sucre vanillee - 1 sachet de levure...

  • Duo de Creme Avocat - Saumon

    27 avril 2014 ( #Entrees, #Aperitif, #Saumon, #Avocat, #Verrine, #Ricotta )

    Voici une petite recette pleine de fraicheur que j 'ai realisee lors d un repas familiale . Une recette a faire quand on recoit , ou pour son plaisir . Pour une entree ou un apero ... Alors a vos Fournaux - 250 g de ricotta - 2 avocats - 150 g de saumon...

  • Sable a la confiture de fraise

    21 mai 2013 ( #Gateaux et Dessert, #Algerie )

    J'ai appris cette recette en Algerie en confectionnant les gateaux avec ma belle-soeur pour l'aid . Pour une quarantaine de petits sables 300 g de farine 150 g de beurre 75 g de sucre 1 oeuf 1 pincee de sel 1 sachet de sucre vanille Confiture de fraise...

  • Qamar Al-Din Ou Jus D'Abricot du Moyen-Orient

    16 décembre 2016 ( #jus, #Boissons, #Ramadan, #Abricot, #Syrie )

    Qamar al-din est un jus préparé a base de pate d'abricot sechee . C'est une boisson tres populaire pour casser le jeune durant le mois du Ramadan en Syrie mais qui s'est rependu dans tout le Moyen-Orient . Je vous laisse decouvrir cette recette simple...

  • Samoussa Vegetarien Recette Indienne

    23 octobre 2016 ( #Recette Indienne, #Entrees, #Samoussa, #Legumes et accompagnements, #Ramadan )

    Bonjour mes Gourmands , je vous presente une delicieuse recette de Samoussa Indien vegetarien . Le Samoussa est un beignet , originaire du nord de l'Inde et du Pakistan . Une cuisine que j 'affectionne beaucoup et une recette que je prend plaisir a partager...

  • Biscuits sablés à la Noisette

    26 août 2016 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #sables, #Chocolat, #noisette )

    Bonjour mes Gourmands , Aujourd'hui je viens vous presenter une jolie recette de sablee a la noisette ... hmmm la noisette j en rafole . Accompagnee d'un bon cafe , ...Voici la recette de ce pas Vous aurez besoin de : - 150 g de beurre ramolli - 2 jaunes...

  • Mojito Sans Alcool

    23 juillet 2016 ( #Cocktail, #Boissons, #Mojito, #Citron vert, #Menthe )

    Quoi de mieux que par cette chaleur , qu une bonne boisson rafraichissante melangeant le citron vert et la menthe . hmmm un delice .. Je vous propose donc aujourd'hui une version du Mojito sans alcool , pour cela il vous faudra pour un grand verre : -...

  • Wrap Au Saumon ( amuse bouche )

    16 mai 2016 ( #Aperitif, #Amuse bouche, #Ramadan, #Saumon, #Aneth )

    Bonjour mes gourmands , Aujourd'hui j ai decider de vous proposer une recette facile et rapide qui fera grand plaisir a vos invites . - Wrap - Fromage Philadelphia - Aneth - Saumon Fumée - Tomate Cerise Mettre dans un bol le fromage Philadelphia et l'aneth...

  • Tarte Mojito

    18 avril 2016 ( #Tarte, #Mojito, #Gateaux et Dessert, #Citron vert, #Menthe )

    LA PATE 200 g de Farine 100 g de Beurre 1 Oeuf 1 cas de sucre glace 1 pincee de sel Creme Mojito 5 Citrons Verts 4 jaunes d'oeufs 4 oeufs entiers 240 g de sucre 3 branches de menthe ciselees finement 100 g de beurre Meringue 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre...

  • Harira Traditionnelle

    18 mars 2016 ( #Soupes et Veloutes, #Ramadan, #Harira, #Maroc, #Algerie )

    Aujourd'hui je vous propose cette recette particulierement riche et epaisse de la harira que les marocains consomment le soir , en periode de ramadan , pour rompre le jeune . Une recette traditionnelle qui je suis sure fera un succes sur votre table durant...

  • Tamina

    10 février 2016 ( #Algerie, #Tamina, #Aqiqa, #Miel, #Gateaux aid )

    Bonjour mes Gourmands , Apres la naissance de mon fils , la famille , les amis commencent a venir afin de voir notre petit amour . Pour l'occasion , je leur prepare le Tamina , plats sucrees traditionnels algerien a base de semoule grillees , beurre et...

  • Brownies aux Noix de Pecan

    19 décembre 2015 ( #Gateaux et Dessert, #Enfant, #Chocolat, #Brownies, #Noix de Pecan )

    Bonjour mes gourmands , Aujourd'hui je vous partage la recette d'une bloggeuse que j aime beaucoup tant par la simplicite et delicieuse de ses recettes de jeune maman que par amitie , un clin d'oeil sur le blog de Sonia du blog recettedesorawel 200g de...

  • Maakouda au Thon

    05 décembre 2015 ( #Algerie, #Ramadan, #Crepes et Beignets, #Pomme de terre, #Thon )

    Bonsoir mes gourmands , Aujourd'hui je vous propose la recette du Maakouda au Thon . Le Maakouda est un mets algerien souvent servis pendant le mois sacre du Ramadan . Ce sont des beignets de pomme de terre que l on peut decliner avec du thon , du fromage...

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