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250 g de fraises 125 g de framboises 125 g de myrtilles 4 c a s de jus d'orange 275 g de creme liquide entiere 2 c a s de miel 275 g de yahourt nature 2 c a s de sucre glace Laver tout les fruits et mettre une poignee de fruit de cote pour la decoration...
Pour 4 personnes oignons 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 c a s d'huile de tournesol 4 oeufs 1 c a s de concentre de tomate 1/2 verre d'eau sel poivre Emincer vos oignons et vos poivrons . Dans un faitout , faire chauffer l'huile . Mettre les oignons...
3 beaux citrons 1 verre de sucre (selon le goût) 1/4 verre d'eau de fleur d'oranger 3 càs de lait bien froid 1 l. d'eau de source de préférence Dans un mixer , mettre le jus de citron , le zeste de 2 citrons le sucre , le lait , l'eau de fleur d'oranger...
1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 botte de menthe 2 yaourt nature sel poivre Eplucher le concombre , retirer le coeur et le raper . Mettre le concombre rapee dans un saladier , y ajouter l'oignon emincer et la gousse d'ail hachee . Prendre les feuilles...
Pour4 personnes 1 aubergine 1 boite de sauce tomate basilic 2 boule mozzarela quelques feuilles de basilic huile d'olive Couper l'aubergine en tranche de 0.5 cm d'epaisseur . Les faire griller dans une poele avec un peu d'huile d'olive , saler . Les reserver...
Pour 2 Fondant 1 oeuf 25 g de sucre 20 g de farine 50 g de beurre 50 g de Toblerone 20 g de chocolat noir Prechauffer le four a Thermostat 7 (210) Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a obtention d'un melange onctueux .Ajouter la farine , bien melanger...
Pour 4 fondants 90g de chocolat la pralinoise 2 oeufs 60 g de sucre 1 c a s de farine 50 g de beurre 4 michoko Dans un saladier , battre les oeufs et le sucre jusqu'a blanchissement . Faire fondre chocolat et beurre , l'ajouter a la preparation sucre...
Voici une recette que j ai trouver sur le blog de ma fleur d 'oranger pour mon amie Amel qui etait nullissime en baghrir toute les recettes qu elle essayer se terminer en echec ... mais j ai enfin trouver LA RECETTE pour elle . Une vrai reussite ... Alors...
Pate a Choux 100 ml d'eau 100 ml de lait 90 g de beurre 110 g de farine 1 pincee de sel 1 pincee de sucre 4 oeufs Creme Mousseline 50 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 2 c a s de maizena 25 cl de lait 150 g de beurre pommade 1 tablette la Pralinoise Queques...
Pour 4 personnes 4 paves de saumons 1 courgette 3 echalottes 1 baton de citronelle 1 morceaux de gingembre frais sauce soja huile de sesame paprika poivre coriandre Retirer la peau du saumon . Le couper en lanieres d'environ 2 cms de largeur . Le mettre...
Voici une recette a faire avec vos loulous , mon fils vient de le faire et il a adorer . Pour 6 Muffins : 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 3 c a s d'huile 100g de tranche de poulet couper en allumette 75g de fromage...
Pour 4 personnes 800 g de grosse crevettes 2 oignons emincees 2 gousses d'ail 400 ml de lait de coco 2 c a c de poudre curry 1/2 bouquet coriandre fraiche 1 c a s d'huile d'olive Faire chauffer une poele, y mettre 1 cuillere a soupe d'huile d'olive ....
100 ml d'eau 100 ml de lait 90 g de beurre 110 g de farine 1 pincee de sel 1 pincee de sucre 4 oeufs Prechauffer le four a 210 .Faire bouillir dans une casserole l'eau , le lait , le beurre , sel , sucre . Ajouter la farine hors du feu , bien remuer ,...
250 g de margarine 150 g de chocolat au lait 1 petite boite de lait concentre 50 g de poudre de noisettes Faire fondre la margarine et le chocolat . Retirer la casserole du feu , ajouter le lait concentre . Bien melanger . Ajouter la poudre de noisettes...
Pourquoi un bavarois facon cheesecake ? J'ai remplacer la genoise par la base de cheesecake (biscuit + beurre fondu ) . Pour la base : 1 Paquet de biscuit Petit Lu 75 g de beurre fondu Pour le bavarois aux fraises : 60 cl de creme liquide 90g de sucre...
1 oignon la moitie d'une tete d'ail 6 cuisses de poulet 1 1/2 c a s de curry 1 c a s de concentre de tomate 1/2 bouquet de coriandre hachee 1 c a s d'huile 1 c a s de beurre sel poivre Faire revenir l'oignon hachee , l'ail hachee et le poulet . Quand...
50 cl de creme fraiche liquide 30 g de sucre glace 2 c a s de noix de coco rape Mettre une heure a l'avance un saladier en verre dans le congelateur . Le sortir mettre la creme froide dedans . Battre pendant 5 bonnes minutes a l'aide d'un batteur . Ajouter...
200 g de chocolat noir 60g de sucre 125 g de beurre mou 3 oeufs Faire fondre au bain-marie 200g de chocolat . Une fois fondu , ajouter le sucre et bien melanger , puis le beurre . Melanger bien jusqu'a obtention d'une preparation bien lisse . Enlever...
Voici une recette legere et plein de fraicheur pour vos soirees d'ete .... Pour 4 personnes 2 courgettes 2 boules de mozzarella 100 g de tomates cerises 1 c a s de thym 1 c a s de basilic hachee huile d'olive sel poivre Laver les courgettes et coupez-les...
A ma derniere venue en France , ma grand-mere m'avait preparer une tarte aux myrtilles qui etait juste un pur regal . Je partage a ce jour cette recette avec vous que je viens juste de preparer a mes enfants qui adorent ca ....Petits gourmands.... 1 pate...
LA PÂTE : 200 g de Farine 100 g de Beurre 1 Oeuf 1 cas de sucre glace 1 pincee de sel LA GARNITURE : 4 citrons non traites 4 oeufs + 4 jaunes d'oeuf 240 g de sucre semoule 100 g de beurre mou POUR LA CUISSON : 1 noisette de beurre Préparez la pâte : mettez...
LA PÂTE : LA PATE 200 g de Farine 100 g de Beurre 1 Oeuf 1 cas de sucre glace 1 pincee de sel LA GARNITURE : 4 citrons non traites 4 oeufs + 4 jaunes d'oeuf 240 g de sucre semoule 100 g de beurre mou LA MERINGUE 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre semoule...
LA PATE 200 g de Farine 100 g de Beurre 1 Oeuf 1 cas de sucre glace 1 pincee de sel LA GARNITURE 6 Fruit de la passion 2oeufs + 2 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 50 g de beurremou COEUR Framboise DECORATION Quelques framboises Préparez la pâte : mettez...
1 pate feuillete 4 Pommes 150 g de poudre d'amande 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 10 cl de creme liquide 50 g de chocolat noir Prechauffez votre four thermostat 5 ou 150 degres . Mettre votre pate feuilletee dans votre plat a tarte...
2 grosses tomates 1/2 concombre decoupes en des 1 poivron rouge epepinees decoupees en des 1 gros oignon coupes en fines lamelles 150 g de feta en cube jus d'1/2 citron 1 c a c d'oregan sechees 50 g d'olives noirs sel poivre Découper les tomates en petits...
