Flan de Legumes du Soleil

Aujourd'hui j ai decider de vous proposer une recette simple et legere , haute en couleur et gouteuse . Un flan de legume faible en calorie , pour vous montrer que le gout peut etre la en cuisinant leger .

- 1/2 c a s d'huile d'olive

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 1 poivron jaune

- 1 courgette

- 1 oignon nouveau

- Quelques branches de thym

- 2 gousses d'ails Hachees

- 4 oeufs

- 3 c a s de yahourt 0%

- sel et poivre

Faire prechauffer votre four a 180 degres . Faire revenir les poivrons couper en cubes dans une poele avec l huile d'olive , salez et poivrez , le mettre dans un plat allant au four . Puis faire revenir votre courgette couper en lamelles , salez et poivrer , les mettre dans le plat allant au four . Faire revenir un oignon nouveau , le mettre dans le plat . Parsemez l'ail hachee sur les legumes . Dans un saladier battre les oeufs et le yahourt avec les feuilles de thym , sel et poivre . Verser le melange sur les legumes . Enfournez 10 a 15 mins .

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Flan de Legumes du Soleil

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V
Merci infiniment pour cette utile et précieuse information. Super votre blog, bravo !
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W
le soleil dans l'assiette
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