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• Fraisier a la Pistache

  07 mai 2016 ( #Gateaux et Dessert, #Fraisier, #Fraise, #Pistache )

  J'aime beaucoup cette association fraise pistache , c est pour cela que au mieu de mettre de la vanille dans ma creme j ai decider de la remplacer par cette petite touche de pate a pistache . Vous recevez votre famille ? vos amis ? Alors n attendez pas...

• Bissara ou Soupe de Pois Cassé

  09 avril 2016 ( #Soupes et Veloutes, #Ramadan, #Algerie, #Maroc )

  Bonjour mes gourmands Aujourd'hui je vous presente une recette de soupe toute simple au pois cassee Je participe a la ronde des bloggueuse , je devais faire une recette aux choix sur un blog imposee , et je suis tomber sur le magnifique blog de Samar...

• Gateau au Citron

  14 mars 2016 ( #Gateaux et Dessert, #Gouter, #Enfant, #Citron )

  Aujourd'hui je vous presente la recette d'un gateau au citron simple et rapide qui raviera petits et grands ...Une bonne activitee a faire avec vos petits ... Alors Let's go... A VOS FOURNEAUX Pour la mesure utiliser le pot de yaourt 1 pot de yaourt 1...

• Quiche Poulet - Poireau

  20 décembre 2015 ( #Cakes salees et Quiches, #Poulet, #Poireau, #Ramadan )

  Quand la vieille on a manger du poulet roti et qu il y a des restes , voici une petite recette pour recycler et faire un nouveau plat pour le lendemain accompagnee d une bonne salade hmmmm... alors a vos fourneaux - 1 pate feuillete - les restes d un...

• Mercimek Corbasi ou Soupe de Lentilles Turc

  07 septembre 2015 ( #Soupes et Veloutes, #lentille corail, #Turquie, #Ramadan )

  Pour la Soupe - 2 Verres de Lentilles corail - 5 Verres d'eau - 1 Gros oignon - 2 C a s d'huile d'olive - 1 C a c de concentre de tomates - 1 Bouillon de cube poulet - sel Pour la Sauce - 1 C a s de menthe sechee - 1/2 c a c de paprika - 1 c a s d'huile...

• Mkhabez a la Noix de Coco

  06 septembre 2015 ( #Gateaux aid, #Gateaux Algeriens, #Algerie, #Noix de coco )

  Aujourd'hui je vous presente la recette d' un gateau algerien a base de noix de coco trouvee sur le blog Les Joyaux de Sherazad . Une bonne idee pour vos gateaux de l'aid ou grandes occasions . Alors n attendez pas a vos fourneaux 3 mesures de noix de...

• Fatayer Aux Epinards

  16 juin 2015 ( #Libanais, #Ramadan, #Epinard, #Fatayer )

  Voici une magnifique qui nous vient du Liban qui je suis sure vous ravira - 350g de farine - 1 1/2 c a c de levure seche - 1 c a s de sucre - 1 c a c de sel - 240 ml de lait - 80 ml d'huile d'olive Pour la farce - 45ml d huile d'olive - 140 g d'onion...

• Tcharek Glacee

  06 avril 2015 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #Ramadan, #Algerie )

  Une bonne recette de tcharek glacee pour vos evenements ou pour vos fetes de l'aid LA PATE - 3 mesures de farine rases - 1 mesure de smen fondu - 1 pincee de sel - 1 sachet de sucre vanillee - Eau de fleur d'oranger LA FARCE - 3 mesures d'amandes moulues...

• Tian

  02 avril 2015 ( #Legumes et accompagnements, #Aubergine, #Courgette, #Mozzarella )

  Voici une recette pour vos journee d ete ensoleillee . Très simple et rapide a faire . Je vous le conseille vivement.... - 2 aubergines - 3 tomates - 2 courgettes - 1 oignon - 2 gousses d'ails - 2 boules de mozzarella - herbes de provence Prechauffer...

• Buche Chocolat Caramel Coeur de Meringue

  17 décembre 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Chocolat, #Chantilly, #Meringue )

  La buche , la chose que je redouter tant , en 2 jours 2 amies m'ont lancer le defi de faire une buche ( petit clin d'oeil a Sophia et Lina la voici votre buche hihihi ) . Madame Sophia la gourmande a rajoutee un detail madame voulait une buche Chocolat...

• Maamoul

  08 décembre 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #pate a dattes, #fleur doranger )

  Voici une recette d un gateau qui nous vient du moyen-orient , un sable melangeant les saveurs de la fleur d'oranger et des dattes , un simple delice facile a realiser... -400 g de semoule fine - 300 g de farine tamisee - 200 g de margarine - 120 g de...

• Congolais

  20 novembre 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Gateaux aid, #Noix de coco, #Enfant )

  Voici une recette simple et savoureuse apprecier dans ma petite famille car a la maison ils sont plutot fanas de la noix de coco , recette simple et rapide a realiser je vous la conseille a tous . Recette a faire avec vos enfants pour un petit moment...

• Titli en Sauce Blanche

  09 novembre 2014 ( #Titli, #Algerie, #Pates, #Poulet )

  Voici une recette algerienne aimee par toute ma petite famille . Le titli est preparee a base de petite pate appeler souvent langue d'oiseau . - 1 paquet de Titli - 6 pilons de poulet -1 gros oignon - 1/2 verre de pois chiches - 1 c a s de smen - 4 c...

• Ghribiya Au Cacao

  15 septembre 2014 ( #Gateaux aid, #Gateaux et Dessert, #Chocolat, #Algerie )

  Apres une longue pause , me revoila .... Que vous m avez manquer ... Me revoila avec pleins de nouvelles recettes a partager avec vous . Alors a vos Fourneaux Pour la Pate : - 1 verre d'huile - 1 verre de sucre cristallise - 1 paquet de levure chimique...

• Makrout Lassel ou Makrout aux amandes

  25 juillet 2014 ( #Patisserie Orientales, #Gateaux aid, #Ramadan, #Algerie )

  3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre clarifie ou smen 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger et le reste d’eau 1 cuillère à café de sel 3 mesures d’amandes en poudre (environ 500 gr) 1 mesure de sucre fin (200 gr) 1/2 cuillère à café de cannelle...

• Gözlem ( Galette Turc ) a la Viande

  24 mai 2014 ( #Turquie, #Plats, #Crepes et Beignets, #Ramadan )

  Voici une recette savoureuse qui nous vient de Turquie . Facile a realiser , pour une soiree plateau tele . Vous pouvez les farcir de votre choix , alors a vos fourneux . Pour la Pate - 400g de farine - 1 c. à s de levure boulangère déshydratée - 1 c....

• Samboussa Libanais

  23 mai 2014 ( #Libainaise, #Libanais, #Crepes et Beignets, #Ramadan )

  Une recette que j ai decouverte tester et adopter d 'ailleurs je suis pas la .... Pour la pate -350gr de farine - 1/2cc de sel - 2cs d'huile - 180-200 ml d'eau - 1 sachet de levure chimique (7gr). Pour la farce : -300gr de viande hachée - 2gousses d'ail...

• Petit pois - Carotte Revisitee

  03 mai 2014 ( #Legumes et accompagnements, #petit pois, #Carotte, #Agar Agar )

  Cest vrai que souvent il est difficile de faire manger des legumes a nos petits alors j ai tenter de revisiter le celebre petit pois carotte et pour moi ca a ete un succes . - 2 carottes - 1 verre de petit pois - 1 c a c d Agar Agar - 1 c ac de cumin...

• Fondant Au Chocolat

  16 avril 2014 ( #Gateaux et Dessert, #Chocolat, #Enfant, #Fondant )

  Voici juste le dessert qui nous fait craquer nous les femmes . Un fondant comme on les aime . Difficile d 'y resister ... 1 tablette de 200 g de Chocolat Noir 4 œufs 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre 50 g de farine Préparation Préchauffez votre...

• Quiche Epinard-Champignon-Tomate-Cheddar

  31 janvier 2014 ( #Cakes salees et Quiches, #Entrees, #Enfant, #Ramadan )

  Quand l'envie de cuisiner n'est pas la , la fatigue est au rendez-vous , quoi de bien qu'une bonne petite quiche avec une salade pour egayer vos soirees detentes ... La quiche Loraine tout le monde connait , pour changer voici une petite quiche epinard...

• Cake aux Chevres - Tomates sechees - olives noirs

  10 novembre 2013 ( #Cakes salees et Quiches, #Enfant, #Ramadan, #Entrees )

  150 g de farine tamisee 1 sachet de levure 3 oeufs 80 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait 100 g de fromage rapee 1 pincee de sel 1 pincee de poivre 120 g de fromage de chevre ( buche ) coupes en des 7-8 tomates sechees coupees finement et une vingtaines...

• Escargots Feuilletés au Saumon

  10 novembre 2013 ( #Entrees, #Enfant, #Poissons et Coquillages, #Cakes salees et Quiches )

  Pour 12 feuilletes : 1 rouleau de pate feuillete 3 c a s de ricotta 200 g de saumon fumee 1 c a c d'aneth fraiche cisele une pincee de sel une pincee de poivre Couper finement votre saumon fumee . Mettre dans un saladier , ricotta , saumon , aneth ciselee...

• Tajine de Kefta aux oeufs ( Maroc )

  21 mai 2013 ( #Viandes, #Tajines, #Ramadan, #Maroc )

  500g de viande hache 5 oeufs 5 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 1 c a c de paprika 1 c a c de cumin 1/2 bouquet de persil hache 1 poignee de coriandre hache 1/2 verre a the d'huile d'olive 1 c a c de sel 1 c a c de poivre Dans un saladier , melanger viande...

• TAJINE POULET - PETIT POIS

  20 avril 2013 ( #volailles, #Ramadan, #Tajines, #Maroc )

  6 cuisses de poulet 600g petit pois frais ou congeles 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachés 1 poigné de coriandre haché 1/2 c a c de cumin en poudre 1 c a c de gingembre frais moulu 6 c a s d'huile d'olive quelques pistils de safran 1 citron confit sel...

• Baghrir ou Crepe mille trous

  25 février 2013 ( #Crepes et Beignets, #Maroc, #Algerie, #Tunisie )

  2 verres de semoule de semoule fine 1 verre de farine 1 cuillere a soupe de levule boulangere 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 4 verres d'eau tiede sel Dans un bol mettre la levure boulangere diluee dans de l'eau tiede . Laisser 10...