Aujourd'hui je vous presente la recette d'un gateau au citron simple et rapide qui raviera petits et grands ...Une bonne activitee a faire avec vos petits ... Alors Let's go...

A VOS FOURNEAUX

Pour la mesure utiliser le pot de yaourt

• 1 pot de yaourt
• 1 pot de farine
• 1 pot de semoule fine
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• le zeste et le jus d'un citron
• 3 pots de sucre
• 2 pots d'eaux
• jus de 2 citrons

Prechauffer votre four thermostat 6 ou 190 degres . Dans un saladier , verser votre yaourt , ajouter la farine , la semoule fine , 2 pots de sucre , les oeufs , l'huile , la levure , le jus de citron ainsi que les zeste . A l'aide d'un fouet , melanger le tout jusqu'a l'obtention d'une pate onctueuse . Beurrer votre moule puis y verser la pate . Enfourner 30 mins. Pendant ce temps , preparer le sirop . Dans une casserole , mettre les 3 pots de sucre , les 2 pots d'eaux et le jus des 2 citron , une fois le debut d'ebullition , faite cuire a feu doux 20 mins et votre sirop sera pret . Quand votre gateau est cuit , versez de suite le sirop sur votre gateau et laissez le tout absorbez pendant une trentaine de mins .

Servez et Degustez ...

Bon Appetit