Maamoul

Voici une recette d un gateau qui nous vient du moyen-orient , un sable melangeant les saveurs de la fleur d'oranger et des dattes , un simple delice facile a realiser...

-400 g de semoule fine

- 300 g de farine tamisee

- 200 g de margarine

- 120 g de sucre glace

- 1 c a c de levure

- fleur d'oranger

- pate a dattes

Mettre la semoule , la farine , la margarine , le sucre glace , la levure dans un saladier . Melanger et sabler avec vos mains . Ajouter la fleur d oranger jusqu'a l obtention d une pate homogene . Mettre la pate dans un sac plastique et la laisser reposer 30 mins . Former des boules de la taille d une noix . A l aide d un moule a maamoul , mettre la pate dedans , avec vos doigts appuyer legerement pour faire un trou afin de mettre la boule de datte puis mettre de la pate en dessous , d un coup sec ressortez le biscuit ...

Faire cuire dans un four prechauffez a 180 pendant 20 mins ...

Avec un bon the a la ment un vrai delice ....

Servez et Degustez...

Bon Appetit

Maamoul

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L
Trop bon <3
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L
boussa remplie de bonnes ondes
L
Mouah boussa ma belle tkt j espere que ca va vite aller mieux...
L
ma petite aminoush qui me manque <3
K
Salam Kenza
C'est un biscuit que j'affectionne mais j'ai jamais osé me lancer
Si je divise les ingrédients la levure je la diminue légèrement ou je l'enlève carrément ?
Barakallahofik Kenza
Merci bonne soirée !
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L
Salam il est tres simple a realiser moi aussi j ai mis du temps et en faite tres simple a faire tu peux diviser les ingredients en 2 tu obtiendra une quinzaine de biscuit
Wa fik BarakAllah