9 Novembre 2015
Bonsoir mes Gourmands ,
voici encore une recette pour le gouter de vos bambins , un delicieux muffins noix de coco et pepites de chocolat . Mes enfants etant fans de noix de coco , je leur ai preparer pour le gouter , n'attendez plus et filez en cuisine ...
- 100 gr de sucre
- 100 ml de lait
- 100 ml d'huile
- 1 sachet de sucre vanillee
- 1 sachet de levure chimique
- 300 gr de farine tamisee
- 2 oeufs
- 80 gr de pepites de chocolat
- 3 c a s de noix de coco rapee
Preparez les ingredients necessaires . Dans un recipient et a l'aide d'un batteur electrique , battre les oeufs . Ajouter le sucre en continuant a battre pendant 5 mins . Verser l'huile puis le lait et continuez a battre . D'autre part , melanger la farine , le sucre vanille et la levure . Incorporez ce dernier melange au premier et remuez delicatement . Puis mettre la noix de coco , bien battre . En dernier , ajoutez les pepites de chocolat et melanger . Tapisser des caissettes en papiers dans des moules en silicone , puis remplissez les au 3/4 . Saupoudrez de pepites de chocolats sur le dessus , puis enfournez a 170 degres pendant 15 mins .
Servez et Degustez ....
Bon Appetit
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