Beignet Fourré Au Nutella

Bonjour a tous Mes gourmands , j'espere que vous allez bien . Aujourd'hui je vous propose une recette qui raviera vos petits bouts pour leur gouter une recette facile de beignets fourrés au Nutella , un pur délices pour leurs papilles alors c est parti pour cela il vous faudra :

- 320 gr de farine tamisé

- 60 gr de sucre cristallisé

- 2 gr de sel 

- 20 gr de levure fraiche 

- 180 gr de lait 

- 20 gr d'huile vegetale

- 20 gr de beurre fondu 

- 1 oeuf

- Nutella

 

Vous allez commencer par melanger tout les ingredients secs donc la farine , le sucre , le sel et la levure  dans un saladier . Dans la cuve de votre petrin vous allez mettre le lait , l'huile , le beurre fondu et l oeuf . Vous allez battre le tout 1 bonne minute . Puis vous allez mettre votre robot en mode pétrin et vous allez ajoutez petit a petit le melange farine , levure , sel et sucre . Avec vos mains legerement huilés vous allez mettre votre pate dans un saladier huilé aussi , recouvrir le saladier de film alimentaire et laissez pousser la pate 45 mins dans un endroit chaud .  . Une fois votre pate pousser vous allez la degazer puis la mettre sur un plan de travail legerement fariné . Coupez la en huit boule puis chaque paton en 2 J ai couper des petits carrés de papiers sulfurisés que je huile . J y pose le paton et je l applatis legerement en forme ronde . A l'aide d'une poche a douille , Je mets mon Nutella au mileu, Puis je dispose un autre paton que j ai applatis avant sur le dessus , et a l'aide d'un emporte piece je decoupe mon beignet . Je le depose sur un plateau et j en fait de meme avec les autre . Je fais chauffer mon huile a petit feu , quand elle atteint la temperature de 180 degres , je fais frire mon beignet du cote du papier sulfurisé Une fois bien dorer je le retourne et retire delicatement le papier 

Beignet Nutella Les Délices de Kenza

Beignet Nutella Les Délices de Kenza

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Latabledeclara 07/11/2018 17:54

Je ne peux pas résister à la tentation
Bonne soirée

Rachida 23/10/2018 10:30

HUUUM!!! ça a l'air bonnnn! merci pour le partage