Bonjour mes gourmands ,

Aujourd'hui je vous propose la recette des pancake americain moelleux et delicieux qui plaira a vos loulous . Mais saviez vous que le pancake ne vient pas d' Amerique ? et bien oui c est une recette allemande qui l'aurait cru . Les allemends l'appelle le Pfannkuchen et ce sont les immigres allemand qui l'ont ramener aux Etats Unis au 18eme siecle .... Le petit cours d'histoire etant finis ... filez vite a vos Fourneaux

- 135 gr de farine 

- 1/2 c a c de sel 

- 2 c a c de cassonade

- 1 oeuf

- 130 ml de lait 

- 2 grosses c a s de beurre fondu 

- 1 c a c de levure chimique 

Dans un saladier melanger a l'aide d'un fouet , la farine , le sel , le sucre et la levure chimique . Dans un bol battre l'oeuf et le lait . Ajouter le melange oeuf + lait a la farine . Puis ajouter le beurre fondu et battre le tout . Mettre une louche dans une poele adhesive chaude . Cuire une minute , des petites bulles vont commencer par se former . Retournez le . Cuire une minute une fois dorer retirez la . A servir selon votre gout 

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

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