6 Novembre 2017
Bonjour mes gourmands ,
Aujourd'hui je vous propose la recette des sablés fondant a la confiture un vrai delice a degustez avec un bon verre de thé. ... alors c est parti ... A VOS FOURNEAUX
- 120 gr de margarine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 45 gr de sucre glace
- 250 gr de farine
- 1 oeuf
- Confiture au choix
- Sucre glace pour la décoration
Prechauffez votre four a 180 degres . Dans un saladier , mettre la margarine , le sucre vanille ainsi que le sucre glace . Travaillez le tout a l aide d une cuillere en bois . Incorporez a l aide de vos mains propres la farine puis l oeuf . Mettre votre pate dans un sac de congelation pendant 10 mins afin de la laisser reposer . Farinez legerement votre plan de travail . Abaissez la pate et decouper vos sablés a l aide d un emporte piece . Enfournez pendant 10 mons tout en surveillant , vos sablés sur une plaque recouvert de papier sulfurisé . Chauffez votre confiture legerzment puis la mettre dans une poche a douille . Mettre de la confiture legerement sur le biscuit sans trou . Mettre du sucre glace sur le biscuit avec trou. Mettre le biscuit avec trou sur l autre et remplir le trou de confiture
Servez et Degustez
Bon Appetit
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