Salade de Carottes a la Marocaine ou Salade de Carottes a la Chermoula ( Vidéo )

Bonjour mes Gourmands , 

Aujourd'hui je vous propose la recette d'une delicieuse salade de carottes a la marocaine , remplie de saveur orientale , elle raviera le palet de toutes la famille , alors c est parti , pour cela il vous faudra 

- 400 gr de carottes epluché et coupé en rondelles 

- 1/ 2 c a c de harissa 

- 3 c a soupe d'huile d'olive 

- 5 gousses d'ails haché

- 1/2 c a c de cumin

- sel 

- jus d'1 citron 

- 1 c a s de persil haché

- 1 c a s de coriandre haché

 

Vous allez faire cuire vos carottes dans de l'eau bouillante salée . Une fois cuite , vous allez les egoutter . Dans une poele chaude , vous allez versez votre huile d'olive , y rajouter la harissa , l'ail , le cumin et le sel , bien melanger . Y mettre vos carottes , le persil , la coriandre et le jus de citron , Faire revenir le tout 5 bonnes minutes . Faire refroidir le tout .

Servez et Degustez ,

Bon Appetit ...

Salade de Carottes a la Marocaine ou Salade de Carottes a la Chermoula ( Vidéo )

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Cure Food addict 18/04/2019 09:17

Miammm ça a l’air très bon

Aline 01/07/2018 13:40

Avec ces grandes chaleur du moment, cette recette m'a bien inspiré merci

Les Delices de Kenza 01/07/2018 19:25

Contente qu elle vous ai plu