Pate aux légumes du sud
24 Novembre 2019
Bonjour à tous mes gourmands ,
Aujourd'hui je vous propose une petite recette végétarienne , et oui un jour sans viande cela fait du bien de temps en temps , une bonne recette de pate aux légumes du sud , très facile à réaliser quand on a pas le temps et surtout très simple .
Pour la recette il vous faudra :
- 1 oignon émincé
- 1 aubergine coupé en dès
- 1 courgette coupé en dès
- 1 poivron rouge coupé en dès
- 1 poivron vert coupé en dès
- 1 poivron jaune coupé en dès
- 3 grosses tomates mures rapés
- des pates
- 3 gousses d'ails hachées
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 c a c de sel
- 1/2 c a c de poivre
- 3 c a s d'huile d'olive
- parmesan
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