Bonjour mes gourmans , 

Aujourd'hui je vous propose une recette super facile et rapide a réaliser , l'école est de retour , et c est vrai que ce genre de recette est top quand on a pas le temps. Je vous propose aujourd'hui la recette d'un parmentier au thon , alors c'est parti . Pour cela il vous faudra :

- 1kg400 de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 

- 1 gros oignon émincé

- 3 boites de thon égouttés 

- 1/2 l de lait 

- 40 gr de beurre

- 1/2 c a c de poivre 

- 2 gousses d'ails hachées

- sel

- 1 petite poignée de persil émincé

- 50 gr de frmage rapé

Dans une marmitte d'eau bouillante , faire cuire les pommes de terre pendant une petite quizaine de minutes . Une fois que les pommes de terre sont cuites , égouttez les dans une passoire .

Pendant ce temps vous allez préparer la farce , dans une poele , faire fondre la moitié du beurre . Ajoutez y l'oignon et faites le revenir jusqu'a ce que celui ci devienne translucide . Ajoutez l'ail haché , faire revenir . Ajoutez y le thon . Le faire revenir 2 petites minutes sur feu moyen . Salez et poivrez . Remuez . Ajoutez y le persil haché , mélangez et couper le feu .

Passons a la préparation de la purée . Mettre les pommes de terre dans le robot patissier avec la branche pour pate sablé et les reduire en purée . Ajoutez y le lait petit a petit . Ajoutez le restant de beurre en petit morceaux , salez et poivrez  la purée .

Passons au montage . Dans votre plat y mettre la moitié de la purée puis sur le dessus la couche de farce au thon et remmettre une couche de purée . Parsemez le fromage rapée sur le dessus .

Enfournez dans un four préchauffez a 180 degres pendant environ une quinzaine de minute

Servez et Dégustez ...

Bon Appétit