Kebda Mchermla
9 Juin 2014
Voici une recette parfaite pour ce ramadan facile , express et savoureuse et ravira les papilles de beaucoup , alors depechez vous a vos fourneaux...
- 300g de foie d’agneau.
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail émincées.
- quelques brin de coriandre.
- sel , poivre noir, coriandre en poudre
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère a café de cumin.
- 1 tomate en morceau
- 1 c a café de tomate concentree
Bien nettoyez le foie et le coupez en dès . Dans votre poele , faire revenir les oignons et l'ail , puis ajouter le foie et le cuire 2-3 mins . Salez poivrez et ajouter les autres epices . Puis mettre la tomates coupee en des et le concentree de tomate ainsi que la coriandre emincee .Ajoutez un verre d'eau . Laisser cuire 5 bonnes minutes
Servez et Degustez ....
Bon Appetit
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