C'est l'une des recettes que vous devez avoir dans votre livre de recette . Une delicieuse tarte aux fruits rouge sans aucune cuisson et facile a realiser . Un dessert frais a realiser en famille avec vos enfants....

• 375 g de biscuits
• 75 g de beurre
• 400 g de fromage Philadelphia
• 300 g de Lemon Curd ( Creme au citron )
• 125 g de myrtilles
• 125 g de mures
• 125 g de framboises
• 125 g de fraises

Dans votre robot , mettre les biscuits , Mixer les afin d'obtenir une poudre de biscuits . Ajouter le beurre dans le robot et mixer le tout . Mettre la mixture dans un plat a tarte ( Pour ma part je l'ai mis dans un plat a tarte a socle amovible ) . Repartir et tasser a l'aide de vos doigts sur le fond et les cotes du plat . Mettre au refrigerateur 15 mins . Pendant ce temps preparer votre creme . Mettre dans un saladier le fromage Philadelphia avec le Lemon curd . Melanger le tout a l'aide d'une cuillere en bois . Apres 15 mins sortir votre plat du refrigerateur , mettre la creme Fromage - Lemon curd sur le dessus , Repartissez - la bien . Puis disposez vos fruits sur le dessus . Mettre au refrigerateur 6 h . Le mieux c'est de la preparer le soir pour le lendemain ou le matin pour le soir .

Servez et Degustez....

Bon Appetit