Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gaufres de Cyril Ligniac

Bonjour mes gourmands ,

Ajourd'hui j ai tester la recette des gaufres de cyril Ligniac un vrai delice , je vous la recommande vite , la voici

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d'après les commentaires)
  • 1 pincée de sel

1. Mélangez la farine, la levure et le sucre.
2. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
4. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
5. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.

Gaufres de Cyril Ligniac

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Oum Yahya 26/02/2017 22:08

Salam aleykoum déjà félicitations pour ce blog! Je viens de le découvrir et jai déjà envie de faire toutes les recettes lol je voulais savoir comment vous faites pour que cette pâte rende vos gaufres croustillantes?

Les Delices de Kenza 27/02/2017 15:03

alikoum salam . merci beaucoup pour ce jolie message . je beurre mon appareil et je le fait bien chauffer

Veronika 27/02/2015 08:56

Ah ce Cyril il est vraiment doué, et toi aussi d'ailleurs :)

Veronika

Les Delices de Kenza 02/03/2015 18:27

Merci beaucoup , oui il a de bonnes recettes gourmandes

Angèle 26/02/2015 11:07

Superbe!

Les Delices de Kenza 26/02/2015 11:52

merci