14 Février 2015
Bonjour mes Gourmands ,
Aujourd'hui une recette de mon enfance , je me souviens de ces bons Churros que je deguster en marchant le long du port de Port-Leucate pendant les vacances....
J'ai voulu les faire deguster a mes enfants en ce jour , une recette qu ils adoraient..
- 1 bol de farine
- 1 bol d eau
- 1 pincee de sel
- 1 c a s d'eau de fleur d'oranger
- sucre
- huile pour la friture
Mettez votre huile à chauffer . Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel et l'eau de fleur d'oranger .
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez. Mettez la pâte dansune poche a douille, et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse puis couper a l aide d un ciseau, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre.
Servez et Degustez....
Bon Appetit
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