Linguine au Pesto-Crevettes-Pignon de pin
4 Août 2014
Pour 2 personnes
- 250 g de Linguine
- 1 c a s d'huile d'olive
- 2 c a s de pesto + 1 c a c de pesto
- 1 poignee de pignon de pin
- 400 g de crevettes
- sel
Faire cuire les Linguine dans une marmite d'eau bouillante salee . Pendant ce temps faite griller dans une poele les pignons de pin , quand ils sont dorer , les reserver dans un recipient . Faire griller dans une poele les crevettes avec une cuillere a cafe de pesto , salee . Une fois les Linguine cuites, les egoutter et les rincer , dans une poele chaude , mettre l'huile d'olive , 2 c a s de pesto , Les liguine , salee , bien melanger . Deposer les linguine dans l'assiette , Mettre des pignons de pins sur le dessus ainsi que les crevettes . Bon Appetit
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