Baghrir ou Crepe Mille Trous

Bonjour mes gourmands ,

Aujourd'hui j ai decidee de vous presenter ma recette de Baghrir , c est crepe ce deguste avec un melange de beurre et de miel et un bon verre de the ...

  • 2 verres de semoule de semoule fine

  • 1 verre de farine

  • 1 cuillere a soupe de levule boulangere

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanille

  • 4 verres d'eau tiede

  • sel

Dans un bol mettre la levure boulangere diluee dans de l'eau tiede . Laisser 10 min . Dans un mixer , mettre la semoule , la farine , la levure chimique , le sucre vanille 1 pincee de sel , la levure boulangere , y ajouter 4 verres d'eau tiede et mixer le tout 5 bonnes minutes . Mettre la pate dans un saladier , couvrir avec un torchon propre pendant 45 mns a temperature ambiante . Faire chauffer une poele anti-adhesive , mettre une louche de pate ou 2 selon la taille de la poele ( sans beurre , ni huile ) . Des petits trous se forment naturellement pendant la cuisson . Ces crepes ne se font cuire que d'un seule cote . Servir avec un melange de beurre fondu et de miel . Degustez

Bon Appetit.....

Baghrir ou Crepe Mille Trous

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

H
Peut-on faire les crepes et les rechauffer le lendemain ??
Répondre
N
Belle réussite, bravo !!!
Répondre
F
Salam halikoum j v faire je te dirais
Répondre
M
Recette faite et validée à 200%
merci a toi bisouuuuuu
Répondre
L
Contente que ça t ai plus