Chorba Frik ( Soupe Algerienne )

Voila une soupe delicieuse qui nous vient de l 'Algerie faites souvent pendant le mois du Ramadan je vous partage la recette en ce jour .... - 2 oignons - 300 gr de veau ( ou viande de votre choix )

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Harira soupe marocaine - Les Delices de Kenza

6 morceaux de viande de mouton 200g de pois chiches 200g de lentilles 7 tomates 100g de vermicelles 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil 2 branches de celeri 1/2 c à c de curcuma

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Tchicha Marocaine - Les Delices de Kenza

200 g de semoule d'orge (tchicha) -1 l d'eau - 1/4 l de lait - 2 branches de thym - sel - poivre - 2 c a s d'huile d'olive Faire bouillir l'eau . Ajouter l'orge , bien melanger . Puis verser le ...

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Veloute de Courgette - Les Delices de Kenza

2 courgettes 1 pomme de terre 3 c a s de creme fraiche 1 oignon sel poivre 1 c a c de paprika 2 c a soupe d'huile d'olive 1 poignee de persil plat Dans une marmitte , mettre l'huile d'olive ...

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Soupe de potimarron et carotte - Les Delices de Kenza

1 potimarron 2 carotte 1 oignon 3 c a s de creme fraiche 1 c a c de paprika 1 c a c de poivre sel coriandre 2 c a s d'huile d'olive Eplucher et couper en petit morceau le potimarron et les carotte ...

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