Douceur de fruits rouges

Publié le par Les Delices de Kenza

  • 250 g de fraises
  • 125 g de framboises
  • 125 g de myrtilles
  • 4 c a s de jus d'orange
  • 275 g de creme liquide entiere
  • 2 c a s de miel
  • 275 g de yahourt nature
  • 2 c a s de sucre glace

Laver tout les fruits et mettre une poignee de fruit de cote pour la decoration . Enlever la queue des fraises et couper les en quartier . Mettre dans un robot le jus d'orange , la moitie des fruits et le sucre glace . Reduire le tout en jus . Le passer a l'ecumoir afin de retirer les pepins des fruits rouges ( garder la moitie de jus de cote ) . Ajouter l'autre moitie des fruits dans le jus recolter . Dans un saladier , battre legerement la creme 2 mins. Ajouter a la creme le yahourt nature , le miel et les fruits dans leur jus . Melanger le tout de 1 ou 2 tour afin que l'on voit encore le jus le mettre dans des verres . Decorer avec les fruits et mettre un peu de jus dessus . Servir frais .

Servez et Degustez....

Bon Appetit

Douceur de fruits rouges

Publié dans Gateaux et Dessert, Enfant

Commenter cet article