Brownies aux Noix de Pecan

Publié le par Les Delices de Kenza

Bonjour mes gourmands ,

Aujourd'hui je vous partage la recette d'une bloggeuse que j aime beaucoup tant par la simplicite et delicieuse de ses recettes de jeune maman que par amitie , un clin d'oeil sur le blog de Sonia du blog recettedesorawel

200g de Chocolat noir

150g de beurre + 2 noix pour le moule

3 œufs

150g de sucre en poudre

60g de farine

60g de cerneaux de noix

Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le beurre au bain marie avant d’y ajouter le chocolat.

Remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Dans le saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse.

Ensuite, ajoutez la farine puis le chocolat.

Concassez grossièrement vos cerneaux de noix à l’aide de votre couteau.

Incorporez les à la pâte.

Beurrez le fond et les parois de votre moule à gâteaux.

Puis déposez, au fond, une feuille de papier sulfurisé, et beurrez la à son tour.

Ne négligez pas ces étapes si vous ne voulez pas que votre brownie reste collé au moule!!

Versez-y la pâte et enfournez 30min.

A la sortie du four, piquez la pointe d’un couteau dans le gâteau pour vérifier la cuisson, elle doit ressortir légèrement humide. Laissez refroidir avant de couper votre brownie en parts carrées.

Brownies aux Noix de Pecan

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wattoote 19/12/2015 20:53

il me fait bien envie