Bonjour a tous ,

Aujourd'hui je vous propose la recette du gratin de pates au poulet cajun une recette facile et rapide a realiser . un repas express qui plaira aux grands comme aux petits . Pour cela il vous faudra :

- 300 gr de blanc de poulet coupé en petit des 

- 300 gr de pates

- 1 gros oignon finement emincé

- 1 poivron rouge coupé en fines lamelles

- 4 gousses d'ails hachés

- 1 c a s d'épices cajun ici

- 1 c a s de sel

- 100 ml de creme liquide

- 1 poignee de persil haché

- 4 c a s d'huile ( 2 c a s pour la marinade et 2 c a s pour la cuisson )

- Cheddar rapé

Vous allez commencer par faire mariner votre poulet , vous allez mettre le poulet dans un saladier , ajoutez y l'épice cajun et le sel , l'ail et 2 c a s d'huile , melanger bien le tout , couvrir avec du film alimentaire pendant 30 min au refrigerateur . Dans votre marmitte vous allez versez votre huile , ainsi que l'oignon émincé , le faire revenir jusqu'a ce qu'il soit translucide . Ajoutez votre poivrons , faites revenir . Ajoutez y votre poulet mariné , faites le revenir jusqu'a l'obtention d'une coloration legerement doré . Ajoutez y le persil , melangez . Puis votre creme et remuez bien . Faites cuire vos pates dans une marmitte d'eau chaude salee le temps indiqué sur le paquet . Une fois cuite egouttez les et rincez les puis ajoutez les a la sauce , melangez bien le tout . Mettre le tout dans un plat allant au four , y parsemez du cheddar sur le dessus et enfournez a 180 degres pendant 10 a 15 mins afin que le fromage fonde au dessus . 

Servez et Degustez ...

Bon Appetit