Les articles avec le tag : algerie
Sable a la confiture de fraise
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J'ai appris cette recette en Algerie en confectionnant les gateaux avec ma belle-soeur pour l'aid . Pour une quarantaine...
En savoir plusSfenj (beignet)
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500 g de semoule de ble 1 1/2 c a c de levure de boulanger 1 c a c de sel eau tiede lait tiede Dans un petit bol...
En savoir plusMtewem sauce blanche ( Algerie )
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6 cuisses de poulet 300g de viande hachee 1 poignee de pois chiche 1 tete d'ail 1 oignon hachee 1 c a s d'huile...
En savoir plusEpaule d'agneau a ma facon
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1 epaule d'agneau 5 gousses d'ails 1 poignee de coriandre fraiche 1 poignee de persil plat 1 c a c de poivre noir...
En savoir plusMesfouf ou couscous aux legumes vapeur (Algerie)
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1kg de semoule 2 carottes 200g de petit pois 200g de feves 2 pommes de terre sel huile d'olive Pour preparer la...
En savoir plusBrick au thon et pommes de terre
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3 pommes de terre 1 oignon émincé 1 c a s de beurre 600g de thon a l'huile 100 g de fromage rape 2 c a s de persil...
En savoir plusGhribiya algerienne
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Pour une vingtaine 1 mesure = 1 verre 1 mesure d'huile 3 mesures de farine 1/2 mesure sucre canelle Prechauffer...
En savoir plusBaghrir ou Crepe mille trous
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2 verres de semoule de semoule fine 1 verre de farine 1 cuillere a soupe de levule boulangere 1 sachet de levure...
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