21 Juillet 2016
Bonjour mes Gourmands ,
il existe plusieurs recette de sablés , et celle ci et de loin la plus simple . Elle ne contient pas d oeuf , comme peuvent contenir les autres recettes .
Alors n attendez plus , filez en cuisine , ils feront un succes a l'heure du cafe ou du the
Pour une trentaine de sablés aux graines de sésames , il vous faudra
- 250 gr de margarine
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 pincee de sel
- 380 gr de farine
- 200 gr de graines de sesames
- confiture ou caramel beurre sale ou encore lemon curd
Travailler la margarine avec le sucre ainsi que le sucre vanille . Quand le melange est cremeux ajouter une pincee de sel . Ajouter la farine petit a petit . Former des boules de 25g , les enrober de graines de sesames . Mettre la boule de pate dans votre moule silicone . Aplatir legerement avec votre paume de main . Enfournez a 180 degres jusqu'a ce qu ils dorent legerement . Dans une casserole , faire chauffer legerement la confiture . Une fois refroidi , demouler delicatement les gateaux et y mettre la confiture au niveau du trou .
Servez et Degustez ....
Bon Appetit
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