Sable a la confiture de fraise

Publié le par Les Delices de Kenza

J'ai appris cette recette en Algerie en confectionnant les gateaux avec ma belle-soeur pour l'aid .

Pour une quarantaine de petits sables

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 pincee de sel
  • 1 sachet de sucre vanille
  • Confiture de fraise
  • sucre glace

Mettre dans un saladier sucre , farine , sel , sucre vanille et beurre . Sabler la pate . rajouter un oeuf et melanger a l'aide de votre petite main jusqu'a l'obtention d'une pate homogene . Mettre la pate dans du papier film , bien l'envelopper et la mettre 30 min au refrigerateur .

Prechauffer le four a 180 ou thermostat 6 . Fariner legerement le plan de travail et abaisser la pate au rouleau a patisserie . Ni trop fine , ni trop epaisse . Detailler a l'emporte piece . Deposer vos sables sur un plateau recouvert de papier sulfuriser . Faire cuire 5-6 mins jusqu'a ce les biscuits soient dores en dessous et blanc au dessus . Les sortir et les laisser refroidir .Assemblez les a l'aide de la confiture . Une fois fini , saupoudrez de sucre glace .

Servez et Degustez....

Bon Appetit

Sable a la confiture de fraise
Sable a la confiture de fraise
Sable a la confiture de fraise

Publié dans Gateaux et Dessert, Algerie

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Khadija 13/10/2014 12:52

Ton emporte pièce est génial
Ton site aussi d'ailleurs
Je suis dessus depuis ce matin
J'aime beaucoup le mélange de cuisine Maghreb Algérie Turquie ALLAH i barek likk
Qu'Allah te récompense en bien ;-)

Les Delices de Kenza 15/10/2014 11:00

Amine . BarakAllah oufiki okhty ca me touche

Rahma Rahmouna 21/05/2013 21:51

ya3tiiiiiiiiiiiiiiiik alf sa77a