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Raita ( Inde )

  • 1 concombre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 botte de menthe
  • 2 yaourt nature
  • sel
  • poivre

Eplucher le concombre , retirer le coeur et le raper . Mettre le concombre rapee dans un saladier , y ajouter l'oignon emincer et la gousse d'ail hachee . Prendre les feuilles de menthe , les hacher aux couteaux et les rajouter a la preparation . Mettre 2 yaourt . Bien melanger . Saler , poivrer . Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Raita ( Inde )

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