Pancake aux Myrtilles

Publié le par Les Delices de Kenza

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincee de sel
  • 1 oeuf
  • 150 ml de lait
  • 30 g de sucre de canne
  • 125 g de myrtilles
  • 1 large banane , couper en tranche
  • sirop d'erable

Tamiser la farine , la levure et le sel dans un saladier . Ajouter le sucre et melanger a l'aide d'une cuillere en bois . Dans un bol casser un oeuf et le mettre dans le bol avec le lait, battre . Mettre la preparation oeuf et lait dans le bol de farine , battre le tout . Faire chauffer une poele a feu moyen , faire fondre une noix de beurre . Mettre 2 cuillere dans la poele . cuire 2 mins jusqu'a ce que des petites bulles apparaissent sur le dessus des pancakes et que le dessous soit dorer . Utiliser une spatule pour les retourner , et les faire cuire 2 mins du cote opposee . Pour servir disposer quelques rondelles de bananes avec un peu de sirop d'erable

Servez et Degustez....

Bon Appetit

Pancake aux Myrtilles
Pancake aux Myrtilles
Pancake aux Myrtilles
Pancake aux Myrtilles

Publié dans Crepes et Beignets

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