Crevette au Lait de coco

Publié le par Les Delices de Kenza

Pour 4 personnes

  • 800 g de grosse crevettes
  • 2 oignons emincees
  • 2 gousses d'ail
  • 400 ml de lait de coco
  • 2 c a c de poudre curry
  • 1/2 bouquet coriandre fraiche
  • 1 c a s d'huile d'olive

Faire chauffer une poele, y mettre 1 cuillere a soupe d'huile d'olive . Ajouter les oignons emincees et l'ail . Faire revenir . Ajouter les crevettes . Les faire dorer . Saler , poivrer . Mettre le lait de coco et votre curry . tout en remuant , ajouter le coriandre ciselee. Remuer pendant 2-3mins . Quand la sauce a reduit , servir avec du riz ou des noodles ( pate chinoise) .

Bon Appetit

Crevette au Lait de coco

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soso 03/06/2014 19:30

HUMMMM cro cro bon <3<3