Crevette a la marocaine ou crevette mcharmel

Publié le par Les Delices de Kenza

Pour 4 Personnes

  • 800 g de grosses crevettes
  • 50 g de beurre
  • 1 oignon rouge emincee
  • 1 petit piment
  • 1 c a c de curcuma
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 citron
  • sel , poivre

Faire cuire les crevettes decortiquees dans l'eau 5 min avec 1/2 citron et du sel . Dans une poele faire fondre le beurre , y ajouter l'oignon ,l'ail et le piment emincees . Faire Revenir . Puis mettre les crevettes , le jus de citron , le curcuma et la coriandre hachee finement . Saler , Poivrer . Servez, deguster ....

Bon Appetit

Crevette a la marocaine ou crevette mcharmel

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