Brick au saumon

Publié le par Les Delices de Kenza

  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 3 pavets de saumon
  • 1 c a s de creme fraiche
  • 1 poignet de gruyere rape
  • persil cisele ( 1 poignet )
  • 1 c a s de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre
  • 1/2 c a c de paprika
  • huile (pour les frire )

Couper votre saumon en tartare , le mettre dans un saladier . Couper finement votre oignon , hacher votre ail . Rajouter les dans le saladier . Ajoutez-y le gruyere , le persil , la creme fraiche , le jus de citron , sel , poivre , paprika . Melanger le tout . Mettre une bonne cuillere a soupe dans une feuille de brick . La plier en carre , Puis faire frire .

Servez et Degustez ....

Bon Appetit

Brick au saumon
Brick au saumon
Brick au saumon

Publié dans Ramadan, Brick

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