Les Delices de Kenza
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Verrine Vanille-Fraise-Speculos

Publié le par Les Delices de Kenza

Verrine Vanille-Fraise-Speculos

8 speculos 1 gros pot de yahourt nature 0% 2 c a s de sucre 1 gousse de vanille fraise Ecraser les speculos en poudre , les mettre au fond des verrines . Couper la gousse de vanille en 2 , Gratter avec un couteau afin de recurer les grains , les mettre...

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Calamars Farcis a la Marocaine

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Calamars Farcis a la Marocaine

8 calamars prêts à l'emploi (vidé et nettoyé) ( 2 Calamars par personnes ) Pour la farce : 250 g de fruits de mer surgelés 1 oignon eminces finement 2 c à s de persil plat ciselé 1 petit paquet de vermicelles de riz chinois 1 c à c de gingembre moulu...

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Muffins Aux Fraises

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Muffins Aux Fraises

120 g de beurre ramoli 100 g de sucre glace tamisee 1 pot de yahourt nature 1 sachet de sucre vanille 300 g de farine tamisee 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pincee de sel 100 g de fraises 6 c a s de confiture de fraise Faire bouillir les fraises...

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Houmous express

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Houmous express

1 boite de pois chiche avec son eau 2 c a s de Tahina ( pate de sesame ) 3 gousses d'ails jus de 1/2 citron huile d'olive Mettre dans un mixeur la boite de pois chiche avec la moitie de son eau . Mixer le tout , ajouter le tahina , l'ail , le jus de citron...

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Pain d'epices moelleux

Publié le par Les Delices de Kenza

Pain d'epices moelleux

100 g de miel 1/4 verre de lait chaud 60 g de beurre fondu 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1/2 cuil. à café de bicarbonate 30 g de cassonade 1/2 oeuf 1 pincée de sel 6 g de canelle en poudre 1 g d'anis en poudre 1 g de cardamone en poudre 1 g de...

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Gratin Saumon-Broccoli-Chamipnons Allegee

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Gratin Saumon-Broccoli-Chamipnons Allegee

2 Filets de saumons 1 oignon 2 gousses d'ails 1 Broccoli 500g de champignons frais Creme fraiche allegee 1 bouillon en cube legumes 1 c a s d'huile d'olive sel de celeri poivre mozzarella rapee Retirer la peau de vos saumons . Les couper en cubes , les...

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Cake au Cafe

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Cake au Cafe

Pour la mesure utiliser le pot de yaourt 1 pot de yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 2 sachet de cafe soluble 6 cuillerea soupe de sucre glace 3 cuillere a soupe d'eau...

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Poulet Curry au Lait de Coco

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Poulet Curry au Lait de Coco

1 oignon eminces en fine tranche 3 gousses d'ails hachees 2 Blancs de poulet 1 boite de lait de coco 1 c a s de curry 1 c a c de sel 1 c a c de poivre 1/2 bouquet de coriandre ciselee 1 c a s d'huile Faite chauffer votre huile , faire revenir votre oignons...

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Mini Cake Poire et Copeaux de Chocolat

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Mini Cake Poire et Copeaux de Chocolat

185 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 3 poires 1/2 tablette de chocolat noir couper en copeaux 1 c a s de fleur d'oranger 90 g de creme fraiche 200 g de sucre 65 g de beurre Prechauffez le four a 160 ou thermostat 5-6. Beurrer et farinez...

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Berkoukes aux Legumes

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Berkoukes aux Legumes

Voici un plat traditionel algerien que mes enfants aiment beaucoup 250 g de Berkoukes ou pate de plombs 1 poignee de pois chiches 2 tomates bien mures 1 oignon 2 gousses d'ails 1 pomme de terre 2 carottes 1 courgettes huile d'olive 1 c a c de carvi 1...

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