Tajine Lahlou Sans Viande - Ramadan

Publié le par Les Delices de Kenza

Aujourd'hui je vous propose la recette de Tajine Lahlou mais sans la viande . Un plat incontournable pendant le mois du ramadan . Cette recette est larecette de mon amie Nadia et je la remercie beaucoup . Alors c'est parti , A VOS FOURNEAUX ...

Pour cela il vous faudra : 

- 2 verres d'eau

- 1 verre de sucre

- 3 c a s d'eau de fleur d'oranger 

- 1 bâton de cannelle 

- 2 pommes coupées en dès 

- 100 gr de raisins secs 

- 75 g d abricots secs 

- 150 gr de pruneaux

 

Dans une casserole , mettre l'eau , le sucre , l'eau de fleur d'oranger et le baton de cannelle . Puis a petit feu , faire cuire 20 mins . J'ajoute les pommes , les raisins secs , puis les abricots secs . Cuire une dizaine de minutes en remuant delicatement de temps en temps . Et enfin mettre les pruneaux et cuire une bonne quizaine de minutes toujours a feu  doux

Servez et Degustez ...

Bon Appétit 

Tajine Lahlou Sans Viande - Ramadan

Publié dans Ramadan, Algerie, Lahlou

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