Gateau au Citron

Aujourd'hui je vous presente la recette d'un gateau au citron simple et rapide qui raviera petits et grands ...Une bonne activitee a faire avec vos petits ... Alors Let's go...

A VOS FOURNEAUX

Pour la mesure utiliser le pot de yaourt

  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot de farine
  • 1 pot de semoule fine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • le zeste et le jus d'un citron
  • 3 pots de sucre
  • 2 pots d'eaux
  • jus de 2 citrons

Prechauffer votre four thermostat 6 ou 190 degres . Dans un saladier , verser votre yaourt , ajouter la farine , la semoule fine , 2 pots de sucre , les oeufs , l'huile , la levure , le jus de citron ainsi que les zeste . A l'aide d'un fouet , melanger le tout jusqu'a l'obtention d'une pate onctueuse . Beurrer votre moule puis y verser la pate . Enfourner 30 mins. Pendant ce temps , preparer le sirop . Dans une casserole , mettre les 3 pots de sucre , les 2 pots d'eaux et le jus des 2 citron , une fois le debut d'ebullition , faite cuire a feu doux 20 mins et votre sirop sera pret . Quand votre gateau est cuit , versez de suite le sirop sur votre gateau et laissez le tout absorbez pendant une trentaine de mins .

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Gateau au Citron

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Titinette 01/04/2016 10:50

Bonjour. Je suis passionnée de cuisine et je viens de tomber sur votre blog. :-) J'ai toujours aimé le gâteau au citron, mais je n’en ai jamais fait. Par contre, est-ce que le résultat sera le même si je ne mets pas les œufs ?

catherine 15/03/2016 13:34

Pour ma part j'ai utilisé 3 pommes moyennes. Il faut adapter selon la grosseur de vos pommes. Les quartiers doivent recouvrir le gâteau.
Effectivement, comme indiquée dans la recette, il faut mettre 2 oeufs pour la garniture.

Les Delices de Kenza 15/03/2016 22:39

Ce n est pas un gâteau au pomme la

Emmelise 14/03/2016 15:26

Ah... le fameux gâteau au yaourt que toutes les ménagères faisaient dans les années 70. Toutes les variantes étaient possibles. Certaines le faisaient au citron, d'autres à l'ananas.