Gateau au Citron

Publié le par Les Delices de Kenza

Aujourd'hui je vous presente la recette d'un gateau au citron simple et rapide qui raviera petits et grands ...Une bonne activitee a faire avec vos petits ... Alors Let's go...

A VOS FOURNEAUX

Pour la mesure utiliser le pot de yaourt

  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot de farine
  • 1 pot de semoule fine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • le zeste et le jus d'un citron
  • 3 pots de sucre
  • 2 pots d'eaux
  • jus de 2 citrons

Prechauffer votre four thermostat 6 ou 190 degres . Dans un saladier , verser votre yaourt , ajouter la farine , la semoule fine , 2 pots de sucre , les oeufs , l'huile , la levure , le jus de citron ainsi que les zeste . A l'aide d'un fouet , melanger le tout jusqu'a l'obtention d'une pate onctueuse . Beurrer votre moule puis y verser la pate . Enfourner 30 mins. Pendant ce temps , preparer le sirop . Dans une casserole , mettre les 3 pots de sucre , les 2 pots d'eaux et le jus des 2 citron , une fois le debut d'ebullition , faite cuire a feu doux 20 mins et votre sirop sera pret . Quand votre gateau est cuit , versez de suite le sirop sur votre gateau et laissez le tout absorbez pendant une trentaine de mins .

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Gateau au Citron

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Titinette 01/04/2016 10:50

Bonjour. Je suis passionnée de cuisine et je viens de tomber sur votre blog. :-) J'ai toujours aimé le gâteau au citron, mais je n’en ai jamais fait. Par contre, est-ce que le résultat sera le même si je ne mets pas les œufs ?

catherine 15/03/2016 13:34

Pour ma part j'ai utilisé 3 pommes moyennes. Il faut adapter selon la grosseur de vos pommes. Les quartiers doivent recouvrir le gâteau.
Effectivement, comme indiquée dans la recette, il faut mettre 2 oeufs pour la garniture.

Les Delices de Kenza 15/03/2016 22:39

Ce n est pas un gâteau au pomme la

Emmelise 14/03/2016 15:26

Ah... le fameux gâteau au yaourt que toutes les ménagères faisaient dans les années 70. Toutes les variantes étaient possibles. Certaines le faisaient au citron, d'autres à l'ananas.