Tamina

Publié le par Les Delices de Kenza

Bonjour mes Gourmands ,

Apres la naissance de mon fils , la famille , les amis commencent a venir afin de voir notre petit amour . Pour l'occasion , je leur prepare le Tamina , plats sucrees traditionnels algerien a base de semoule grillees , beurre et miel que nous servons a nos invites pour celebrer la naissance d un enfant .

Je partage avec vous sans tarder cette delicieuse recette , alors n'attendez plus , A VOS FOURNEAUX

- 200 gr de semoule de ble dur moyenne

- 100 gr de beurre

- 100 gr de miel

- Canelle pour la decoration

Mettre dans une poele a petit feu la semoule , la faire dorer petit a petit en la melangeant le plus souvent . Une fois dorer la mettre dans un saladier ( vous pouvez preparer la semoule a l avance ) .

Mettre votre miel et votre beurre dans une poele a feu doux , une fois le beurre fondu melanger le tout , ajouter la semoule petit a petit en pluie . remuez , faire cuire a feu doux 2 ou 3 mins . Mettre dans une assiette . decorer votre assiette avec des traits de cannelle .

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Tamina

Publié dans Algerie, Tamina, Aqiqa, Miel, Gateaux aid

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Oum Roumayssa 10/02/2016 19:43

as salamou alayki mabrouk oukhti qu'Allah t accorde des enfants pieux en bonne santé
c'est toi qui doit la manger la tamina alors puisque tu es l'heureuse maman!
bravo pour toutes ces jolies recettes

Les Delices de Kenza 10/02/2016 22:36

Aliki salam
Y selmek
Allahouma Amine
Oui oui j en ai manger , maman est gourmande aussi
Merci beaucoup okhty