Quiche Poulet - Poireau

Publié le par Les Delices de Kenza

Quand la vieille on a manger du poulet roti et qu il y a des restes , voici une petite recette pour recycler et faire un nouveau plat pour le lendemain accompagnee d une bonne salade hmmmm... alors a vos fourneaux

- 1 pate feuillete

- les restes d un poulet roti

- 2 poireau

-1 c a s d huile vegetale

- 2 oeufs

- 250 ml de lait

- gruyere rape

- sel

- poivre

Prechauffez votre four a 180 degres thermostat 5 . Beurrez un plat a tarte . Mettre une feuille de papier sulfurisee dans le fond du plat . Mettre votre pate feuilletee , la piquer dans le fond et les bords . Retirer le poulet de la carcasse de poulet . Dans une poele , mettre l huile , faire revenir votre poireaux lavees et emincees , salez et poivrez . Mettre le poulet et et les poireaux dans le fond de la tarte . Dans un saladier , battre les oeufs avec le lait , une pincee de sel et une pincee de poivre , mettre la preparation dans votre plat sur les poireaux et le poulet . Parsemez de gruyere rapee . Enfourner 25 mins dans votre four .

Servez et Degustez ....

Bon appetit

Quiche Poulet - Poireau

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Titinette 01/04/2016 10:52

Miam ! J'adore les quiches, et surtout celles au poireau et au poulet. En plus, c'est vraiment facile à faire.