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Tchicha Marocaine

-200 g de semoule d'orge (tchicha)

-1 l d'eau

- 1/4 l de lait

- 2 branches de thym

- sel

- poivre

- 2 c a s d'huile d'olive

Faire bouillir l'eau . Ajouter l'orge , bien melanger . Puis verser le lait , mettre le thym . Saler et Poivrer . Remuer . Cuire 15 min . la soupe a epaissit . La servir dans un bol avec un filet d'huile d'olive ...

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Tchicha Marocaine

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