Tajine Poulet Epinard ( Video )

Publié le par Les Delices de Kenza

Dur dur de faire manger des epinards au enfants , voici une recette toute simple qui devrait satisfaire petit et grand ...

- 5 Bottes d'epinards

- 2 blancs de poulets

- 1 c a c de paprika

- 1/2 c a c de poivre noir

- 2 c a s de concentre de tomate

- 1 oignon

- 1 tete d'ail

- 1 c a c de sel

- 1 bouillon de cube poulet

- 6 petites pommes de terre

- 2 c a s d'huile d'olive

Retirez les queues des epinards et bien les nettoyer . Preparez tout vos ingredients . Epluchez l'oignon et l'emincee finement . Preparez vos epices . Degraissez le poulet et le couper en cubes . Rapez l'ail . Epluchez vos pommes de terres et les coupez en quartier . Versez l 'huile dans la marmitte et y faire revenir les oignons , puis la viande . Une fois la viande doree , ajoutez l'ail , le concentre de tomate , les epices . Faire revenir le tout . Melangez pendant une bonne minute , puis ajoutez 1L d'eau . Quand l'eau commence a bouillir , ajoutez le bouillon de cube ainsi que les epinards . Couvrir a l'aide du couvercle . Laissez cuire 30 mins . Ajoutez les pommes de terre et cuire a couvert 20 mins .

Servez et Degustez ....

Bon Appetit

Tajine Poulet Epinard ( Video )

Publié dans Algerie, Ramadan, Epinard, Poulet

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