Meringue

Publié le par Les Delices de Kenza

Voici une recette de meringue que j'ai trouver sur une jolie page Facebook Les Gourmandises de Jessica . Je vous invite tous a aller y faire un tour .

- 2 blancs d'oeufs

-170 g de sucre

- colorant

Prechauffez votre four a 90 degres . Commencer a battre vos blancs d'oeufs , une fois qu'ils commencent a mousser , incorporez un peu de sucre , et versez le reste en deux fois afin que votre meringue soit ferme , Mettre votre colorant et battre . A la spatule , prendre de la meringue et la disposez sur une plaque recouverte de papier suffurisee . Faire cuire vos meringues pendant 1h30 a 90 degres .

Servez et Degustez ....

Bon Appetit

Meringue

Publié dans Gateaux et Dessert

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isa 18/02/2014 20:29

Même moi je suis pas si douée!!!!