Ballotine de saumon

Publié le par Les Delices de Kenza

  • Saumon fumee
  • faisselle rians
  • ciboulette
  • jus d'un demi citron
  • sel
  • poivre

Prendre une plaque de moule silicone style cake poke . Mettre votre saumon fumee coupee un morceau pour qu'il y'en ai suffisament pour rabattre les bords . Dans un bol , mettre la faisselle , la ciboulette ciselee , le jus de citron , sel et poivre , melangez le tout . Mettre dans chaque boule au dessus du saumon . et rabattre le saumons

Servez et Degustez ...

Bon Appetit

Ballotine de saumon

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Isabelle 01/04/2014 14:05

avec une salade de mâche à l'huile de noix ,un régal!