Muffins Aux Fraises

Publié le par Les Delices de Kenza

  • 120 g de beurre ramoli
  • 100 g de sucre glace tamisee
  • 1 pot de yahourt nature
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 300 g de farine tamisee
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincee de sel
  • 100 g de fraises
  • 6 c a s de confiture de fraise

Faire bouillir les fraises dans la confiture durant 3 mins puis les egouttez . Dans un recipient et a l'aide d'un batteur electrique , battre le beurre et le sucre glace . Ajouter les oeufs et battre encore. Incorporer le yahourt en continuant a battre . Dans un autre saladier , melanger la farine , la levure , la vanille et le sel . Incorporer ce dernier melange au premier et melanger delicatement . En dernier , ajouter les fraises et melanger encore . Remplir les moules en silicone tapisses de caissettes en papier a 170 degres ou thermostat 6 pendant 15 min .

Servez et Degustez ....

Bon Appetit

Muffins Aux Fraises

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