Gratin Saumon-Broccoli-Chamipnons Allegee

Publié le par Les Delices de Kenza

  • 2 Filets de saumons
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ails
  • 1 Broccoli
  • 500g de champignons frais
  • Creme fraiche allegee
  • 1 bouillon en cube legumes
  • 1 c a s d'huile d'olive
  • sel de celeri
  • poivre
  • mozzarella rapee

Retirer la peau de vos saumons . Les couper en cubes , les reserver dans un bol . Emincee votre oignon , le reserver dans un bol . Rapee votre ails , le reserver dans un bol. Emincee les champignons . Couper le broccoli . Dans un wok , faites revenir dans l'huile l'oignon , le saumon et l'ail . Quand il commence a dorer rajouter les champignons et faire revenir . Pendant ce temps faire cuire a la vapeur , le broccoli puis rajouter le dans le wok melanger le tout rajouter la creme le sel de celeri et le poivre ainsi que le bouillon en cube cuire 2 mins . Mettre le tout dans un plat a gratin parsemez de mozzarella rapee . Mettre au four , gratinee .

Servez et Degustez ....

Bon Appetit

Gratin Saumon-Broccoli-Chamipnons Allegee

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