Escargots Feuilletés au Saumon

Publié le par Les Delices de Kenza

Pour 12 feuilletes :

  • 1 rouleau de pate feuillete
  • 3 c a s de ricotta
  • 200 g de saumon fumee
  • 1 c a c d'aneth fraiche cisele
  • une pincee de sel
  • une pincee de poivre

Couper finement votre saumon fumee . Mettre dans un saladier , ricotta , saumon , aneth ciselee , sel et poivre . Melanger le tout . Etaler le tout sur la pate feuilletee , l'enrouler et la placer 30 mins au congelateur . Decouper en troncons de 1.5 cm . les mettre un plat recouvert 'une feuille de papier sulfurisee . Cuire dans un four prechauffer a 180 degres ou thermostat 6 pendant 20 mins .

Servez et Degustez ....

Bon Appetit

Escargots Feuilletés au Saumon

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